Бізнес-курси та спеціалізовані бізнес-класи для власників та управлінців вищої і середньої ланок ресторанів у Школі ресторанного менеджменту "ПРОФІ" — це можливість підвищити практичну кваліфікацію в управлінні рестораном, познайомитись із всіма специфічними компонентами, від яких залежить його стабільність та успіх. Крім того, курс допоможе дізнатися про нові підходи, ідеї та досвід колег щодо розвитку ресторанної справи, знайти нові можливості для вдосконалення свого бізнесу. Ведуть зайняття професіонали-практики та ресторатори з багатим і успішним досвідом роботи. Портфель консалтингових послуг "ПРОФІ" — це комплексні інформаційні, консультаційні, маркетингові, юридичні, організаційні послуги для рестораторів-початківців, що зацікавлені налагодити новий бізнес — відкрити власний ресторан, бар чи кафе, а також правильно поставити його роботу. Серед цих послуг: організаційно-технічне супроводження відкриття/реструктуризації ресторанів; маркетинг ресторану, розробка/оновлення меню, кадрова політика, стандарти обслуговування і т.ін.