В каждом номере: анализ прошедшей недели; актуальные статьи и комментарии; проблемы законодательства, качества и безопасности продукции; обзоры и тенденции развития рынков говядины, свинины, птицы в мире, в стране; макроэкономические прогнозы. Целевая аудитория: собственники и менеджеры предприятий мясной отрасли, представители власти, надзорные органы, маркетинговые центры, банки.

ТИРАЖ – от 4200 экз., полноцвет, 12 – 16 полос, формат В4.

Распространение – подписка, выставки, адресная доставка.