В Германии пройдет Всемирная кулинарная олимпиада
09.01.2008
 В октябре 2004 года в Эрфурте (Германия) прошла 21-я по счету Всемирная кулинарная олимпиада. В течение пяти дней зрители могли наблюдать за соревнованиями более 700 лучших поваров от 32 стран мира. Кулинарная олимпиада впервые была проведена в 1900 году, и с тех пор проводится раз в четыре года. Команды-участники готовят конкурсные блюда в огромных стеклянных комнатах, и за их работой легко могут наблюдать члены международного жюри. Организаторами мероприятия являются Ассоциация кулинаров Германии и Всемирная Ассоциация Кулинарных Союзов (ВАКС). Каждый участник должен накрыть конкурсный стол площадью 14 квадратных метров, представив образцы закусок, банкетных и десертов блюд. Кроме того, конкурсанты должны приготовить обед из трех смен национальных блюд. В 2004 году победила команда поваров из Швеции. Следующая Кулинарная Олимпиада состоится 19-22 октября 2008 года. Как сообщают организаторы, участники из 37 стран уже подали заявки.
Комментарии пользователей
|
